کافی کا کپ صحیح طریقے سے پینے کا طریقہ

ہم اپنے فارغ وقت میں یا جب ہم آرام کر رہے ہوں تو ایک کپ کافی پی سکتے ہیں، خاص طور پر وہ لوگ جو دوپہر کو سونا پسند نہیں کرتے، دوپہر کو ایک کپ کافی پی سکتے ہیں، جس سے ان کی توانائی بہتر ہو سکتی ہے۔ ایک کپ خوشبودار اور مدھر کافی وائٹ کالر ورکرز کے لیے ان کے روزمرہ کے کام میں لازمی چیز ہے۔ کافی کا ایک اچھا کپ، کافی کی پھلیاں چننے، بھوننے، پیسنے اور پیسنے سے لے کر، ہر قدم بہت اہم ہے۔ ایک ہی وقت میں، انہیں رکھنے کے لیے استعمال ہونے والے برتن، کافی کے کپ ، دراصل بہت اہم ہیں۔ اگر وہ صحیح طریقے سے مماثل ہیں، تو کیک پر آئسنگ ہوگی۔ لیکن بہت سے لوگ کافی کے کپ استعمال نہیں کرتے، خاص طور پر جب گاہکوں کے ساتھ بات چیت کرتے ہیں، تو ہمیں کافی کپ استعمال کرنے کا طریقہ جاننے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اب آئیے متعارف کراتے ہیں کہ کافی کے کپ کو صحیح طریقے سے کیسے پیا جائے؟

کافی کا کپ صحیح طریقے سے کیسے پیا جائے:

1. اپنی انگلیاں کپ کے کان میں نہ ڈالیں اور کھانے کے بعد پی لیں۔ عام طور پر، آپ کو ایک چھوٹا کپ کافی پینے کی ضرورت ہے۔ اس قسم کے کپ کے کان اتنے چھوٹے ہوتے ہیں کہ انگلیاں وہاں سے نہیں گزر سکتیں، اس لیے سب کے سامنے اپنے آپ کو بے وقوف بنانے کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں۔ تاہم، ایک بڑے کپ کا سامنا کرتے وقت، آپ کو یاد رکھنا چاہیے کہ کپ کے کانوں میں کپ کو پکڑنے کے لیے اپنی انگلیوں کا استعمال نہ کریں۔ صحیح کرنسی یہ ہے کہ کپ کو اپنے انگوٹھے اور شہادت کی انگلی سے ہینڈل سے پکڑیں۔

2. بغیر ہلائے اور چینی ڈالتے وقت چینی کو کافی کے چمچ سے اسکوپ کر کے سیدھا کپ میں ڈالا جا سکتا ہے۔ آپ شوگر کیوب کو کافی طشتری کے قریب کی طرف دبانے کے لیے شوگر کلپ بھی استعمال کر سکتے ہیں، اور پھر کپ میں شوگر کیوب شامل کرنے کے لیے کافی کا چمچ استعمال کر سکتے ہیں۔ کپ میں کپڑوں یا میز کے کپڑوں پر کافی پھیلنے اور داغوں سے بچنے کے لیے شوگر کیوبز کو براہ راست کپ میں چینی کلپس یا ہاتھوں سے نہ ڈالیں۔ چینی شامل کرنے کے بعد، کافی کو زور سے ہلانے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ چینی اور دودھ جلدی پگھل جاتے ہیں۔ اگر آپ کو چینی اور دودھ پسند نہیں ہے تو آپ کپ کے کان کو اپنے دائیں طرف موڑ سکتے ہیں۔

3. کافی کا چمچہ چینی نہیں ڈالتا اور کافی کو اسکوپ کرنے کے لیے کافی کو ہلائیں۔ یہ کافی کے چمچ کی "فل ٹائم جاب" ہے۔ کافی کو اسکوپ کرنے اور اسے ایک گھونٹ پینے کے لیے استعمال کرنا بدتمیزی ہے، اور اسے کپ میں چینی کیوبز کو توڑنے میں "مدد" کرنے کے لیے استعمال نہ کریں۔ پیتے وقت اسے کپ سے نکال کر طشتری پر رکھ دیں۔

4. اپنے منہ سے کافی کو ٹھنڈا کرنا کافی نہیں ہے۔ اسے گرم ہونے پر پینا بہتر ہے۔ اگر یہ بہت گرم ہے، تو آپ اسے ٹھنڈا کرنے کے لیے کافی کے چمچ کا استعمال کر سکتے ہیں، یا اسے پینے سے پہلے قدرتی طور پر ٹھنڈا ہونے کا انتظار کریں۔ اگر آپ اپنے منہ سے کولڈ کافی پھونکنے کی کوشش کرتے ہیں، تو یاد رکھیں کہ یہ ایک غیر مناسب اشارہ ہے۔

5. آپ کو صرف پیتے وقت کافی کا کپ پکڑنے کی ضرورت ہے۔ عام طور پر، آپ کو فینایو کافی پیتے وقت صرف کپ پکڑنے کی ضرورت ہے۔ نیچے سے ایک طشتری یا کپ کے ساتھ کافی پینا بدتمیزی ہے۔ جب تک کہ کھانے کی میز پر بھروسہ کرنے کے لیے نہ ہو، آپ بائیں ہاتھ کو طشتری کو پکڑنے کے لیے اور دائیں ہاتھ کو کافی کپ کے کان کو آہستہ آہستہ چکھنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ بھی نوٹ کریں کہ آپ کپ کو بھرا نہیں رکھ سکتے، نگل نہیں سکتے اور کافی کے کپ کو نیچے نہیں دیکھ سکتے۔ کافی ڈالتے وقت طشتری سے کافی کا کپ نہ اٹھائیں۔

کافی کپ کا صحیح استعمال کیسے کریں:

مواد

مٹی کے کپ کی سادگی اور چینی مٹی کے برتن کے کپ کی گولائی بالترتیب کافی کے مختلف رویوں کی نشاندہی کرتی ہے۔ بھرپور ساخت کے ساتھ مٹی کے برتنوں کا کپ، امیر ذائقہ کے ساتھ سیاہ بھنی ہوئی کافی کے لیے موزوں ہے۔ چینی مٹی کے برتن کے کپ بناوٹ میں ہلکے، رنگ میں نرم، کثافت میں زیادہ اور گرمی کے تحفظ میں اچھے ہوتے ہیں، جو کافی کو کپ میں درجہ حرارت میں زیادہ آہستہ آہستہ کم کر سکتے ہیں، جو کافی کے ذائقے کے اظہار کے لیے بہترین انتخاب ہے۔

صفائی

بہترین ساخت کے ساتھ کافی کے کپ کی سطح سخت ہوتی ہے، چھوٹے سوراخ ہوتے ہیں، اور کافی پیمانے پر عمل کرنا آسان نہیں ہوتا ہے۔ کافی پینے کے بعد، جب تک آپ اسے فوری طور پر پانی سے دھو لیں، آپ کپ کو صاف رکھ سکتے ہیں۔

کافی کے کپ کے لیے جو طویل عرصے سے استعمال ہو رہے ہیں، یا اگر انہیں استعمال کے فوراً بعد کلی نہیں کیا جاتا ہے، تو کافی کا پیمانہ کپ کی سطح پر قائم رہے گا۔ کافی کے پیمانے کو دور کرنے کے لیے کپ کو لیموں کے رس میں بھگو دیں۔ کافی کپ کی صفائی کے عمل میں، صاف کرنے کے لیے سخت برش کا استعمال نہ کریں، اور مضبوط تیزاب اور مضبوط الکلی کلینر کے استعمال سے گریز کریں۔ کافی کے کپ کی سطح کھرچ کر خراب ہو جاتی ہے جس سے کافی کا ذائقہ متاثر ہوتا ہے۔

بہت زیادہ کافی نہ پئیں

اعتدال میں کافی پینا تازگی کا باعث بن سکتا ہے، لیکن آپ کی عادت سے زیادہ کافی پینا آپ کو زیادہ پرجوش اور یہاں تک کہ پریشان بھی بنا سکتا ہے۔ اس لیے اگرچہ کافی انسانی جسم کے لیے اچھی ہے لیکن اسے دن میں 2 کپ سے زیادہ پینا مناسب نہیں ہے۔

کافی کپ رکھنے کا صحیح طریقہ

کپ اٹھانے کے لیے انگوٹھے اور شہادت کی انگلی کو کپ کا ہینڈل پکڑنا چاہیے۔ کافی پیتے وقت، اپنے دائیں ہاتھ سے کافی کے کپ کان کو پکڑیں، اپنے بائیں ہاتھ سے کافی کی تشتری کو آہستہ سے پکڑیں، اور شور مچانے سے بچنے کے لیے اپنے منہ میں آہستہ سے گھونٹ لیں۔ کافی پینے کے لیے اپنا گلاس اٹھا کر نگلنا، یا سر جھکانا مناسب نہیں ہے۔ بعض اوقات کچھ ناگوار حالات ہوتے ہیں۔ مثلاً میز سے دور صوفے پر بیٹھ کر دونوں ہاتھوں سے کافی پینا تکلیف دہ ہے۔ اس وقت، آپ اپنے بائیں ہاتھ سے کافی کو سینے کی اونچی جگہ پر رکھ سکتے ہیں اور اپنے دائیں ہاتھ سے کافی کے کپ کے ساتھ پی سکتے ہیں۔ پینے کے بعد، کافی کا کپ کافی کپ فوری طور پر کافی سیسر میں رکھ دینا چاہیے، اور دونوں کو الگ الگ نہیں رکھنا چاہیے۔