مسالا جار کے لئے بہترین مواد کیا ہے؟

سیزننگ جار کچن کے برتنوں میں ایک بڑا کردار ادا کرتے ہیں، خاص طور پر جب سیزننگ کی ضرورت ہو۔ مجھے کھانا پکانے کی جلدی ہوتی تھی۔ مجھے کچھ بنانے کی جلدی تھی لیکن نمک نہ ملا تو میں نے اسے منہ سے پھاڑ دیا تو معلوم ہوا کہ دیوی بکھر گئی ہے۔ پھول اب یہ الگ بات ہے، ایک بار سیزننگ جار ہو جائیں، اگر ہم ان مصالحوں کو سیزننگ جار میں ترتیب سے رکھ سکتے ہیں، تو آپ کو معلوم ہوگا کہ اس کا استعمال زیادہ آسان ہوگا۔ ان مسالا جار کو نیچا نہ دیکھیں، یہ دراصل باورچی خانے میں ایک ناگزیر کردار ادا کرتے ہیں۔ ذیل میں، ہم تفصیل سے تجزیہ کریں گے کہ سیزننگ ٹینک کے فنکشن، سیزننگ ٹینک کے میٹریل، اور سیزننگ ٹینک کے ڈیزائن سے کون سا مواد سیزننگ ٹینک کے لیے بہتر ہے، تاکہ ہر کوئی سیزننگ ٹینک کے انتخاب کو بہتر طریقے سے سمجھ سکے۔

a، مصالحے کے برتن کا کردار

ماضی میں، کھانا پکانے میں ہر قسم کے پکانے والے پیکجوں سے گڑبڑ ہو جاتی تھی۔ چونکہ میں نے باورچی خانے میں تیل، نمک، چٹنی اور سرکہ جیسے مسالوں کے لیے سیزننگ جار تیار کیے ہیں، تب سے کھانا پکانا اچھی طرح سے منظم ہو گیا ہے۔ سیزننگ جار نہ صرف سیزننگ کو ذخیرہ کرنے کا کردار ادا کرتا ہے بلکہ سیزننگ کو گیلے ہونے سے بھی روکتا ہے اور ہوا اور آکسیڈیشن کے براہ راست رابطے کے اثر سے بچتا ہے۔

b، مسالا جار کا مواد

سیزننگ جار میں بھی مختلف مواد ہوتے ہیں۔ سیزننگ جار خریدتے وقت، آپ کو مختلف سیزننگ کے مطابق مختلف مواد کا انتخاب کرنا چاہیے۔ اس طرح غیر ضروری پریشانی نہیں ہوگی۔

1. پلاسٹک کی مصالحہ جار

ہلکے ذائقے اور بغیر رنگ کے سیزننگ کے لیے، جیسے چکن ایسنس جو تازگی کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، یہ پلاسٹک کے مسالا جار میں ڈالنا بہت موزوں ہے۔

2. سٹینلیس سٹیل کا مسالا جار

سٹینلیس سٹیل کے مسالا جار مائع مسالاوں جیسے سرکہ اور سویا ساس کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ سرکہ جیسے مصالحے دھاتوں کے ساتھ کیمیائی رد عمل کا شکار ہوتے ہیں۔ سٹینلیس سٹیل کے مسالا جار اس طرح کے مائع سیزننگ کے لیے موزوں نہیں ہیں۔

3. گلاس مسالا جار

درحقیقت، شیشے کا پکانے والا جار ایک قسم کا مواد پکانے والا جار ہے جس سے میں زیادہ مطمئن ہوں۔ یہ نہ صرف پاؤڈر اور ٹھوس بوٹیاں شامل کرنے کے لیے موزوں ہے بلکہ مائع مسالا، جیسے خوردنی تیل یا تل کا تیل بھی۔

4. سیرامک ​​مصالحہ جار

سیرامک ​​سیزننگ جار مضبوط ذائقوں کے ساتھ سیزننگ کے لیے موزوں ہیں اور بہت نم ہوتے ہیں۔ پاؤڈر بوٹیاں، جیسے نمک، کالی مرچ، اور کری پاؤڈر، زیادہ موزوں ہیں۔

تاہم، چونکہ سیرامک ​​کے مسالا جار کی ظاہری شکل شفاف نہیں ہے، اس لیے پرانے استری کے لیے جو ایک وقت میں اس طرح کے درجنوں مسالا جار خریدتے ہیں، انھیں باہر سے ایک لیبل لگانا چاہیے تاکہ یہ معلوم ہو سکے کہ کون سا مسالا جار رکھا گیا ہے۔ روزانہ استعمال میں. کون سی مسالا ڈالنی ہے۔

c، مسالا جار کا ڈیزائن

سیزننگ جار کا ڈیزائن بنیادی طور پر سیزننگ جار کے لیک پروف اور ہوا کی تنگی پر منحصر ہے۔

1. لیک پروف

سیزننگ جار میں ذخیرہ شدہ مائع سیزننگ کے لیے، جیسے خوردنی سرکہ یا خوردنی تیل، خوردنی تیل ڈالتے وقت، چیک کریں کہ آیا ڈالتے وقت بوتل کے منہ میں گرنے کا رجحان ہے، بنیادی طور پر بوتل کے منہ کی شکل پر منحصر ہے۔ .

2. سگ ماہی

مسالا جار خریدتے وقت ہوا کی تنگی کو بھی مدنظر رکھنا ضروری ہے۔ چونکہ ہم جو بوٹیاں ذخیرہ کرتے ہیں، جیسے نمک، چکن ایسنس، کالی مرچ، کالی مرچ وغیرہ آسانی سے نمی سے متاثر ہوتے ہیں، لہٰذا سیزننگ استعمال کرنے کے بعد ڈھکن ڈھانپیں، اور چیک کریں کہ ہوا کی بندش اچھی ہے یا نہیں۔ اس بات کا تعین کرتا ہے کہ مسالا کب تک ذخیرہ کیا جائے گا۔

مندرجہ بالا آپ کو متعارف کروانے کے لیے ہے کہ "موسماتی جار کے لیے کون سا مواد بہتر ہے"، ہمیں مختلف سیزننگ کے لیے مختلف سیزننگ جار کا انتخاب کرنا چاہیے۔ سوان ہاؤس ویئر فیکٹری مصالحہ جار اور دیگر مسالا جار کی ایک پیشہ ور صنعت کار ہے۔ مسالا جار کے بارے میں مزید سوالات کے لیے ہم سے رابطہ کرنے میں خوش آمدید۔