کھانا پکانے کے چمٹے کے کام کیا ہیں؟

جب آپ باورچی خانے میں کھانا بنا رہے ہوتے ہیں، کیا آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ تازہ پکا ہوا سوپ گرم ہے اور آپ نہیں جانتے کہ اسے کیسے نکالا جائے؟ اسے براہ راست ہاتھ سے لینا بہت گرم ہے۔ اس وقت، آپ کو یہ کچھ کرنے کے لیے سٹینلیس سٹیل کو پکانے کے چمٹے کی ضرورت ہے۔ کھانا پکانے کے چمٹے باورچی خانے اور باربی کیو جیسی جگہوں پر ایک ناگزیر ٹول ہیں۔ تو کھانا پکانے کے چمٹے کے کیا کام ہیں؟ اب سوان ہاؤس ویئر فیکٹری آپ کو تفصیلی تعارف پیش کرے گی۔

ہر اچھی طرح سے ذخیرہ شدہ باورچی خانے کو باورچی خانے کے باورچی خانے کے چمٹے کے کم از کم ایک جوڑے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ ورسٹائل پکڑنے والے آلات ایسی چیز ہیں جس کے بغیر کسی باورچی کو نہیں ہونا چاہئے۔ ہینڈلز کی شکل تقریباً قینچی کے ہینڈلز کی طرح ہوتی ہے، جب کہ نچلے حصے چپٹے ہوتے ہیں تاکہ وہ بغیر کسی نقصان کے کھانے کو مضبوطی سے پکڑ سکیں۔ دیگر چیزوں کے علاوہ، یہ ٹولز درج ذیل کام کر سکتے ہیں:

سٹینلیس سٹیل کو پکانے کے چمٹے ہاتھوں کو جلنے سے بچا سکتے ہیں، تاکہ ہاتھ دور تک پہنچ سکیں۔ وہ گوشت کو گرل پر پھیر سکتے ہیں یا پین میں سبزیاں پکا سکتے ہیں۔ کیونکہ وہ مضبوطی سے پکڑے ہوئے ہیں، کھانا نہیں پھسلے گا۔ یہ ٹولز ہاٹ ڈاگ، سینڈوچ گرم اور ٹھنڈے کھانے، پاستا، مکئی پر مکئی، لابسٹر یا ابلا ہوا ابلا ہوا انڈا بھی کھینچ سکتے ہیں۔ جب وہ تندور میں ہوں تو پائی اور کیک کو تبدیل کرنے کے لیے ان کا استعمال کریں اور آپ اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ آپ کے ہاتھ جل نہیں جائیں گے۔ آپ کھانا پکانے کے چمٹے کا استعمال گرم تندور سے کھانا موڑنے یا ہٹانے کے لیے بھی کر سکتے ہیں۔

بوفے کھانا پکانے کے چمٹے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے: اگر آپ بوفے میں کھا رہے ہیں، تو کھانا پکانے کے چمٹے کے ساتھ کچھ کھانے پیش کرنے پر غور کریں۔ وہ سلاد کو اچھی طرح سے پکڑتے ہیں اور کٹلیٹ پیش کرتے وقت اچھی طرح سے کام کرتے ہیں۔ کھانا پکانے کے چمٹے کچھ خاص قسم کے نوڈلز کے لیے بھی مفید ہیں، جیسے کہ تازہ پکی ہوئی چارکیوٹری۔ اگر آپ کے پاس روٹی کی ٹوکری میں چمٹے کے چند جوڑے ہیں، تو مہمان اپنے ہاتھوں سے کھانے کو چھونے کے بجائے انہیں رول اور روٹی لینے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔

کھانا پکانے کے چمٹے آپ کے بازوؤں کو لمبا کرنے کے لیے بدل سکتے ہیں: باورچی خانے یا کھانے کے کمرے کی میز پر سلاد، گوشت، کچھ خاص قسم کے بیکڈ یا بیکڈ آلو اور دیگر کھانے کے چمٹے بھی برتنوں کو کھینچنے کے لیے کچن کے چمٹے کا ہونا ضروری ہے۔ مصالحہ جار کو اونچی شیلف سے اتاریں یا پلاسٹک کے پیالوں اور پلیٹوں کو الماریوں کے اوپری حصے سے باہر نکالیں۔ اپنے ہاتھوں کو گرم رکھیں - اگر آپ کو فریزر میں گھسنے کے بعد ڈبل لکڑی پسند نہیں ہے، تو آپ منجمد سبزیوں یا منجمد کھانے کے پیکجوں کو پکڑنے کے لیے چمٹے کے استعمال سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ لیٹر باکس سے آئس کیوبز پکڑو یا باکس سے آئس کیوب پکڑو۔

باورچی خانے میں کھانا پکانے کے چمٹے روسٹ کو سنبھالنے کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔

اگر آپ کے پاس کچن کے چمٹے نہیں ہیں تو اپنے کٹلری دراز میں ایک جوڑا رکھنے پر غور کریں۔ تندور سے گرم مفنز یا ٹوسٹ، یا لوہے سے وافلز حاصل کرنے کے لیے ان کا استعمال کریں۔ کھانا پکانے کے چمٹے آپ کو اشیاء کو سنبھالنے کے لیے درکار تقریباً کچھ بھی کر سکتے ہیں۔

کچن سٹینلیس سٹیل کوکنگ ٹونگس آئس کیوبز کو پکڑنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ آئس کیوبز کو پکڑتے وقت آپ کو سردی محسوس نہ ہو۔

اگر آپ بھی سٹینلیس سٹیل کے کھانا پکانے کے چمٹے لینا چاہتے ہیں تو آپ سوان سے رابطہ کر سکتے ہیں، ہم آپ کے لیے باورچی خانے کی تکلیف دہ چیزوں کو حل کرنے کے لیے ایک پیشہ ور باورچی خانے کے برتن بنانے والے ہیں۔