کافی کے کپ کا صحیح استعمال کیسے کریں؟

ایک کپ خوشبودار اور مدھر کافی سفید کالر کارکنوں کے لیے ان کے روزمرہ کے کاموں میں ایک لازمی چیز ہے۔ کافی کا ایک اچھا کپ، کافی کی پھلیاں کے انتخاب سے لے کر، بھوننے، پیسنے اور پکنے تک، ہر قدم بہت اہم ہے۔ ایک ہی وقت میں، اسے رکھنے کے لیے استعمال ہونے والا کنٹینر - کافی کپ دراصل بہت اہم ہے۔ اگر یہ مناسب طریقے سے مماثل ہے تو، کیک پر آئسنگ ہوگی۔ لیکن بہت سے لوگ کافی چکھتے وقت کافی کا اصل ذائقہ نہیں پی سکتے، اور کچھ لوگ یہ بھی نہیں جانتے کہ کافی پینا کیسے ہے۔ یا تو کافی کا کپ ٹھیک سے نہیں پکڑا گیا، یا کافی پینے کا طریقہ درست طریقے سے نہیں پکڑا گیا۔ تبھی میری کافی میں دلچسپی ختم ہو جائے گی۔ تو، کافی کے کپ کا صحیح استعمال کیسے کریں؟

کافی کا کپ پینے کا طریقہ درست ہے:

1. کھانے کے بعد پینے کے لیے کپ کو اپنی انگلی سے کپ کان کے پاس نہ رکھیں۔ عام طور پر، آپ کو ایک چھوٹا سا کپ کافی پینا چاہیے۔ اس کپ کے کان اتنے چھوٹے ہیں کہ انگلیاں ان میں سے نہیں گزر سکتیں، لہٰذا مکمل نظارے میں "خود کو بیوقوف بنانے" کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں۔ تاہم، جب آپ کو ایک بڑے کپ کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو آپ کو یاد رکھنا چاہیے کہ کپ کو اپنی انگلیوں سے کان میں نہ رکھیں۔ صحیح کرنسی یہ ہے کہ کپ کے ہینڈل کو اپنے انگوٹھے اور شہادت کی انگلی سے پکڑ کر کپ اٹھا لیں۔

2. چینی ڈالنے کے بعد زور سے ہلانے کی ضرورت نہیں۔ چینی شامل کرتے وقت، آپ کافی کے چمچ سے چینی کو نکال سکتے ہیں اور اسے براہ راست کپ میں ڈال سکتے ہیں۔ آپ شوگر ٹونگ کا استعمال بھی کر سکتے ہیں تاکہ شوگر کیوب کو کافی طشتری کے کنارے پر رکھیں، اور پھر شوگر کیوب کو شامل کرنے کے لیے کافی کے چمچ کا استعمال کریں۔ کپ میں کپ میں چینی کیوبز کو براہ راست چینی کے چمٹے یا ہاتھوں سے نہ ڈالیں تاکہ کافی کے چھڑکنے اور کپڑوں یا دسترخوان پر داغ پڑنے سے بچ سکیں۔ چینی شامل کرنے کے بعد، کافی کو زور سے ہلانے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ چینی اور دودھ جلدی گھل جاتے ہیں۔ اگر آپ کو چینی اور دودھ شامل کرنا پسند نہیں ہے تو، آپ کپ کے کان کو اپنے دائیں طرف موڑ سکتے ہیں۔

3. کافی کا چمچ چینی ڈالنے اور کافی کو ہلانے کے لیے استعمال نہیں ہوتا ہے۔ یہ کافی چمچ کا "پیشہ ور" ہے۔ کافی کو اسکوپ کرنے اور اسے ایک ایک کرکے پینے کے لیے استعمال کرنا بدتمیزی ہے۔ اسے کپ میں کیوب چینی کو توڑنے میں "مدد" کرنے کے لیے استعمال نہ کریں۔ پینے کے لیے اسے گلاس سے نکال کر طشتری پر رکھ دیں۔

4. اپنے منہ سے کافی کو ٹھنڈا کرنا کافی خوبصورت نہیں ہے۔ اسے گرم ہونے پر پی لیں۔ اگر یہ بہت گرم ہے تو اسے کافی کے چمچ سے ہلائیں تاکہ اسے ٹھنڈا کیا جا سکے، یا اسے پینے سے پہلے قدرتی طور پر ٹھنڈا ہونے کا انتظار کریں۔ اگر آپ کافی کو منہ سے ٹھنڈا کرنے کی کوشش کرتے ہیں تو یاد رکھیں کہ یہ بے حیائی ہے۔

5. پیتے وقت صرف کافی کپ کو پکڑے رکھیں عام طور پر، آپ کو فینایو کافی پیتے وقت صرف کپ کو پکڑنے کی ضرورت ہے۔ طشتری یا کپ سے کافی پینا بدتمیزی ہے۔ جب تک کہ کھانے کی میز نہ ہو، آپ اپنے بائیں ہاتھ سے طشتری کو پکڑ سکتے ہیں اور اپنے دائیں ہاتھ سے کافی کا کپ چکھ سکتے ہیں۔ یہ بھی یاد رکھنا چاہیے کہ آپ کپ کو بھرا نہیں رکھ سکتے، اسے نگل نہیں سکتے، اور کافی کے کپ کے سامنے اپنا سر نہیں جھکا سکتے۔ کافی ڈالتے وقت طشتری سے کافی کا کپ نہ اٹھائیں۔

کافی کپ کا صحیح استعمال کیسے کریں:

مواد

سیرامک ​​کپ کی سادگی اور چینی مٹی کے برتن کے کپ کی گول پن کافی کے مختلف رویوں کی علامت ہے۔ موٹی ساخت کے ساتھ مٹی کے برتن کا کپ، سیاہ بھنی ہوئی اور مکمل جسم والی کافی کے لیے موزوں ہے۔ چینی مٹی کے برتن کے کپ ساخت میں ہلکے، رنگ میں نرم، کثافت میں زیادہ، اور گرمی کے تحفظ میں اچھے ہوتے ہیں۔ وہ کپ میں کافی کے درجہ حرارت کو آہستہ آہستہ کم کر سکتے ہیں، اور کافی کے ذائقے کے اظہار کے لیے بہترین انتخاب ہیں۔

سائز

چھوٹے کافی کے کپ (60ml~80ml) خالص اعلیٰ معیار کی کافی یا مضبوط سنگل اصل کافی چکھنے کے لیے موزوں ہیں۔ فی کپ ایک گھونٹ کافی کے بعد کا ذائقہ برقرار رکھ سکتا ہے اور کافی کا شاندار ذائقہ دکھا سکتا ہے۔

ریگولر کافی کپ (120ml~140ml)، عام کافی کپ ، عام طور پر کافی پیتے وقت اس قسم کے کپ کا انتخاب کریں، کافی جگہ ہے، آپ اسے خود مکس کر سکتے ہیں، دودھ پاؤڈر اور چینی شامل کریں.

مگ (300ml سے اوپر)، بہت زیادہ دودھ والی کافی کے لیے موزوں۔

جگہ اور گرم کپ

جگہ کا طریقہ: دو قسم کے ہیں، کپ کا ہینڈل دائیں طرف امریکی طرز کا ہے، اور کپ کا ہینڈل بائیں طرف برطانوی طرز کا ہے۔

گرم کپ: اپنی کافی کے تمام ذائقوں کو برقرار رکھنے کے لیے بون چائنا کافی کے مگ کو گرم کریں۔ سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ براہ راست گرم پانی میں چلا جائے، یا مشین میں پہلے سے گرم ہو جائے۔ کیونکہ، ایک بار جب تندور سے ابلتی ہوئی کافی کو ٹھنڈے کپ میں ڈالا جائے تو درجہ حرارت اچانک گر جائے گا، اور خوشبو بھی متاثر ہوگی۔

صفائی

بہترین ساخت کے ساتھ کافی کے کپ میں کپ کی سطح سخت اور چھوٹے سوراخ ہوتے ہیں، اس لیے کافی کے داغوں کو جوڑنا آسان نہیں ہے۔ کافی پینے کے بعد، کپ کو صاف رکھنے کے لیے اسے فوری طور پر صاف پانی سے دھولیں۔

اگر کافی کا کپ لمبے عرصے تک استعمال کیا جاتا ہے، یا اسے استعمال کے فوراً بعد کلی نہیں کیا جاتا ہے، تو کافی کے داغ کپ کی سطح پر لگ جائیں گے۔ کافی کے داغ دور کرنے کے لیے آپ کپ کو لیموں کے رس میں بھگو سکتے ہیں۔ کافی کے کپوں کی صفائی کے عمل کے دوران، سخت برش کا استعمال نہ کریں، اور مضبوط تیزاب اور الکلی صفائی ایجنٹوں کے استعمال سے گریز کریں۔ کافی کے کپ کی سطح کھرچ کر خراب ہو جائے گی جس سے کافی کا ذائقہ متاثر ہو گا۔

کافی کا مگ کیسے منتخب کریں:

عام طور پر کافی کپ کی دو قسمیں ہیں، مٹی کے برتنوں کے کپ اور چینی مٹی کے برتن کے کپ۔ حالیہ برسوں میں، اس تصور کے تحت کہ کافی کو گرم پینا چاہیے، کپ بنانے والوں نے یہاں تک کہ تھرمل موصلیت کے اثر والے مٹی کے برتنوں کے کپ بھی تیار کیے ہیں، جو چینی مٹی کے برتن کے کپ سے بھی بہتر ہیں۔ بون چائنا سے بنا ایک بہتر کپ، جس میں جانوروں کی ہڈیوں کی راکھ ہوتی ہے، کپ میں کافی کے درجہ حرارت کو آہستہ آہستہ ٹھنڈا کر سکتا ہے۔ لیکن چونکہ اس کی قیمت گزشتہ دو سے کہیں زیادہ مہنگی ہے، اس لیے اسے عام خاندان شاذ و نادر ہی استعمال کرتے ہیں، اور یہ صرف زیادہ خوبصورت کیفے میں ہی دیکھی جا سکتی ہے۔

کافی کے کپ کا لہجہ بھی بہت اہم ہے۔

کافی کے مائع کا رنگ امبر اور بہت صاف ہے۔ لہذا، کافی کی خصوصیات کو ظاہر کرنے کے لئے، یہ ایک سفید کافی کپ کا استعمال کرنا بہتر ہے. پروڈکشن میں اس مسئلے کو نظر انداز کرنے کے کچھ طریقے، کافی کپ کے اندر مختلف رنگوں کی پینٹنگ، اور یہاں تک کہ پیچیدہ باریک پیٹرن بنانے سے بھی اکثر ہمارے لیے کافی کے پکنے سے فرق کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ کافی کا رنگ.

کافی کا کپ خریدتے وقت، آپ کافی کی قسم اور اسے پینے کے طریقے کے ساتھ ساتھ اپنی ذاتی ترجیحات اور پینے کے مواقع کے مطابق انتخاب کرسکتے ہیں۔ عام طور پر، مٹی کے برتن کے کپ گہری تلی ہوئی اور مکمل جسم والی کافی کے لیے زیادہ موزوں ہیں، جبکہ چینی مٹی کے برتن کے کپ ہلکے ذائقے والی کافی کے لیے موزوں ہیں۔ اس کے علاوہ، 100cc سے کم کے چھوٹے کافی کپ عام طور پر اطالوی کافی پینے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، اور کپ ہولڈر کے بغیر مگ اکثر دودھ کے زیادہ تناسب کے ساتھ کافی پیتے وقت استعمال کیے جاتے ہیں، جیسے کہ لیٹ اور فرانسیسی دودھ والی کافی۔ ذاتی ترجیحات کے لحاظ سے، کپ کی ظاہری شکل کے علاوہ، آپ کو یہ دیکھنے کے لیے بھی اٹھانا چاہیے کہ آیا یہ ہموار ہے، تاکہ آپ اسے استعمال کرتے وقت آسان اور آرام دہ محسوس کریں۔ کپ کے وزن کے لیے، ہلکے کپ کا انتخاب کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ ہلکے کپ کی ساخت گھنی ہوتی ہے، اور گھنے ساخت کا مطلب یہ ہوتا ہے کہ کپ کے خام مال کے ذرات ٹھیک ہیں، اور کپ کی سطح سخت اور سخت ہے۔ چھید چھوٹے ہوتے ہیں، اس لیے کافی کے داغوں کے لیے کپ پر چپکنا آسان نہیں ہوتا۔ کپ نوڈلز.

کافی کے کپوں کی صفائی

جہاں تک کافی کے کپوں کی صفائی کا تعلق ہے، کیونکہ کپ کی سطح سخت ہے اور سوراخ چھوٹے ہیں، کافی کے داغ اعلیٰ معیار کے کافی کپ پر لگانا آسان نہیں ہیں۔ اس لیے کافی پینے کے بعد کپ کو صاف رکھنے کے لیے فوراً پانی سے دھو لیں۔ کافی کا کپ کافی عرصے سے استعمال ہو رہا ہے، یا اسے استعمال کے فوراً بعد کلی نہیں کیا جاتا، تاکہ کافی کے داغ کپ کی سطح پر چپک جائیں۔ اس وقت کافی کے داغ دور کرنے کے لیے کپ کو لیموں کے رس میں بھگویا جا سکتا ہے۔ اگر اس وقت کافی کا پیمانہ مکمل طور پر نہیں ہٹایا جا سکتا ہے، تو آپ غیر جانبدار ڈش واشنگ ایجنٹ استعمال کر سکتے ہیں، اسے سپنج پر ڈبو سکتے ہیں، اسے آہستہ سے صاف کر سکتے ہیں، اور آخر میں اسے پانی سے دھو سکتے ہیں۔ کافی کے کپوں کی صفائی کے عمل کے دوران، صاف کرنے کے لیے سخت برش کا استعمال سختی سے منع ہے، اور کافی کے کپ کی سطح پر خروںچ اور نقصانات سے بچنے کے لیے مضبوط تیزاب اور الکلی کلیننگ ایجنٹس کے استعمال سے گریز کریں۔

صحت مند رہنے کے لیے کافی پینے کا طریقہ:

کافی میٹ استعمال نہ کرنے کی کوشش کریں

کافی میٹ کا ذائقہ مضبوط ہوتا ہے، لیکن یہ جسم کے لیے اچھا نہیں ہے۔ اگر آپ اس کے اجزاء کی فہرست کو غور سے دیکھیں تو آپ کو معلوم ہوگا کہ اس میں "نان ڈیری کریمر" موجود ہے، جو عام طور پر گلوکوز سیرپ، ہائیڈروجنیٹڈ ویجیٹیبل آئل اور سوڈیم کیسینیٹ کے علاوہ سٹیبلائزرز، ایملسیفائرز اور اینٹی کیکنگ ایجنٹس سے بنا ہوتا ہے۔ کھانے کے اضافے کی کلاس۔ تاہم، ہائیڈروجنیٹڈ سبزیوں کے تیل میں ٹرانس فیٹی ایسڈز ہوتے ہیں، اور ٹرانس فیٹی ایسڈز سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز سے زیادہ خطرناک ہوتے ہیں، جسے فی الحال غذائی حلقوں میں تسلیم کیا جاتا ہے۔ ٹرانس فیٹی ایسڈ کے چار بڑے خطرات ہیں: خون کی چپکنے والی اور ہم آہنگی میں اضافہ، تھرومبوسس کو فروغ دینا؛ کم کثافت لیپو پروٹین کولیسٹرول (خراب کولیسٹرول) میں اضافہ، اعلی کثافت لیپوپروٹین کولیسٹرول (اچھے کولیسٹرول) کو کم کریں، اور آرٹیروسکلروسیس کو فروغ دیں؛ قسم II ذیابیطس اور چھاتی کے کینسر کے واقعات میں اضافہ؛ بچوں اور نوعمروں کی معمول کی نشوونما اور نشوونما کو متاثر کرتا ہے، اور مرکزی اعصابی نظام کی نشوونما پر منفی اثرات مرتب کر سکتا ہے۔

اگر آپ کافی پینے کے عادی ہیں تو کوشش کریں کہ کافی میٹ استعمال نہ کریں، آپ براہ راست کافی میں گرم سارا دودھ اور مناسب مقدار میں چینی شامل کر سکتے ہیں، تاکہ نہ صرف ذائقہ یکساں مضبوط ہو، بلکہ غذائیت بھی زیادہ ہے.

اعتدال میں چینی کے ساتھ کافی

بہت سی رپورٹس ہیں کہ کافی پینے سے وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کافی میں موجود کیفین لوگوں کو زیادہ پرجوش بنا سکتی ہے، اس طرح کیلوریز کے جلنے کو فروغ دیتی ہے اور وزن کم کرنے میں اپنا کردار ادا کرتی ہے۔ تاہم، "کافی وزن کم کرنے کا طریقہ" آزمانے کے بعد بہت سے لوگوں کو معلوم ہوتا ہے کہ وزن کم کرنے کے بجائے ان کا وزن بڑھ جاتا ہے! درحقیقت، اس کی وجہ یہ ہے کہ زیادہ تر لوگ کافی پیتے وقت کافی میٹ اور شوگر شامل کرتے ہیں، اور میٹ اور شوگر دونوں بہت زیادہ توانائی لاتے ہیں، اس لیے کیفین جسم کو جلانے میں مدد دینے والی کیلوریز کی مقدار بہت کم ہے۔ اس لیے کیلوریز کی ضرورت سے زیادہ مقدار کو روکنے کے لیے بہتر ہے کہ کافی پیتے وقت چینی کم رکھیں۔

جب آپ گھبراہٹ میں ہوں تو کافی نہ پئیں

اگر آپ تناؤ کے وقت کافی پیتے ہیں تو اس سے گڑبڑ میں اضافہ ہوتا ہے۔ کیفین ہوشیاری، حساسیت اور یادداشت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہے، لیکن دباؤ کے اوقات میں کافی پینا اضطراب پیدا کر کے منفی اثر ڈال سکتا ہے۔ اضطراب کی خرابی کا شکار لوگوں کے لیے، کیفین علامات کو خراب کر سکتی ہے جیسے کہ پسینے والی ہتھیلیوں، دل کی دھڑکن اور ٹنیٹس۔

بہت زیادہ کافی نہ پئیں

اعتدال میں کافی پینا تازگی بخش ہو سکتا ہے، لیکن اپنی عادت سے زیادہ پینا ضرورت سے زیادہ محرک اور پریشان کن بھی ہو سکتا ہے۔ اس لیے، اگرچہ کافی انسانی جسم کے لیے اچھی ہے، لیکن اسے بہت زیادہ نہیں پینا چاہیے، ترجیحاً ایک دن میں 2 کپ سے زیادہ نہیں پینا چاہیے۔

کافی کا نہ صرف تروتازہ اثر ہوتا ہے جو ہم سب جانتے ہیں، بلکہ یہ رنگت کو نکھار، بالوں کی حفاظت اور جلد کو پرسکون بھی کر سکتی ہے۔ یہ واقعی ایک بہت اچھا مشروب ہے۔ اگرچہ کافی اچھی ہے، لالچی نہ ہو۔ کافی کی مقدار پر توجہ دیں جو آپ روزانہ پیتے ہیں۔ نوٹ کریں کہ حاملہ خواتین اور دودھ پلانے والی حاملہ ماؤں کو اسے نہیں پینا چاہئے۔ کافی میں کیفین ہوتی ہے اور یہ بچوں کی نشوونما اور نشوونما کو متاثر کرتی ہے۔